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职位名称:
食品品控兼实验员
工作地点: 工作性质: 招聘人数: 性别要求: 工资待遇:
金华 全职 1 不限制
有效期限: 工作经验: 学历要求: 语言能力:  
 
职位描述:

1、参与冻干食品(昆虫、猪肚、茶叶、野果、药材等)试制研究并记录其工艺参数数据;

2、负责研究成熟的产品制定其企业标准、或行业标准及国家标准并申报工作;

3、负责在产品的微生物、重金属、卫生指标、理化指标等检验检测工作;

4、协助线上寻找与公司需要贴牌或委托加工的生产企业联系、沟通与接洽工作;

5、负责与合作方在双方的当地质量监督局备案并签署合作协议;

6、负责对生产商在生产过程中的品控管控工作;

7、如具有新产品研发和创新能力的也可以参与技术入股方式合作。

比如 :委托加工的野蜂蜜、松花粉、橄榄油、亚麻籽油、山茶油、有机

米、农家藕粉、野味(包括冻干野猪肚、冻干鹿胎盘、冻干昆虫)、民间

特种食品 竹筒清明粿、竹筒乌米饭、竹筒桂花糕等特色糕点等 ,众多森林生态食品,特色食品的对接工作;

职位要求:

1、食品科学专业,中级职称,在冻干食品或冻干药品行业里5年以上工作经验,熟悉冻干食品工艺流程;

2、年龄在30岁以上,性别不限,无不良嗜好;

3、有肉类、茶类、药材类、果菜类冻干经验,能起草企业标准、行业标准、国家标准;

4、有独立申报健字号食品和qs认证等项目申报经验;

5、具备新产品研发和创新能力,爱岗敬业、与企业同发展的理念,奉献精神;