野生石斛花

石斛花，即铁皮石斛，又名万丈须。石斛载于《神农本草经》，并被列为上品。

中文学名 石斛花、枫斗花  纲 单子叶植物纲

别 称 太阳花             亚 纲 百合亚纲

界 植物界                科 兰科

门 被子植物门

一、分布生境

石斛生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境，多附生于大的树干或岩石上。

二、植物特征

石斛花花茎丛生，圆柱型，高10~30厘米，粗3~8毫米。干后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙，形成“黑节”。略具有青草香气，嚼之味淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感。古书记载来看，正宗老雁山铁皮石斛产于浙江雁荡山，浙江省的老雁山铁皮石斛，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。

三、食疗价值 从古至今，石斛一直和灵芝、人参、冬虫夏草一起被列为中药上品。石斛碱有一定的止痛退热作用。石斛煎剂内服，能促进胃液分泌，可助消化，还有增强代谢、抗衰老等作用。其性微寒、味甘，有滋阴清热、益胃生津之功效。