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野生赤灵芝

更新时间:2019-09-27 16:30:17点击次数:2293次
野生灵芝是野外自然生长的灵芝,全世界有200多种,但其最有药效的是生长于深山树林里的“林中灵”灵芝,被称为灵芝中的灵芝,药用价值被世界医学认可。灵芝科是高等真菌的一个重要科,系世界广分布类群。

        赤灵芝(学名Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst),又名赤芝,又名灵芝、丹芝、潮红灵芝,属多孔真菌-灵芝科,灵芝科属真菌的形态特征,灵芝科真菌大多为一年生。菌盖半圆形,肾形或近圆形,木栓质,宽5-15cm,厚0.8-1cm,红褐色并有油漆光泽,菌盖上具有环状棱纹和辐射状皱纹 ,边缘薄 往往内卷。菌肉白色至淡褐色,管孔面初期白色,后期变浅褐色,褐色,平均每毫米3-5个,柄侧生,或偶偏生,长3-15cm,粗1-3cm,紫褐色,有光泽,孢子褐色,卵形。子实体中等至较大或更大。

一、营养价值

        赤灵芝含有丰富的蛋白质,含有17种氨基酸及有机"锗"。此外含有糖类、维生素B1、维生素E、维生素C生物碱、膳食纤维及酶类、甾类、三萜类、树脂、挥发油、甘露醇、硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等人体健康有益的物质。

二、食用方法

       1、取赤灵芝洗净切块,与排骨、瘦肉、鸽子煲汤食用。
       2、取赤灵芝片,放入茶杯,倒入开水,泡茶饮用。
       3、取赤灵芝片,放入陶瓷罐中,炖煮汤汁直接食用。

(编辑:slzbadmin)